IL METODO CHE FA FUNZIONARE DAVVERO IL TUO BAR
➡️ Inizia Oggi: Riduci Tempi Morti, Errori e Sprechi.
Sono Giorgio Ascione.
Da oltre 20 anni vivo dietro un banco bar. Non parlo per teoria, parlo per cicatrici, errori, notti infinite e locali che ho visto crescere… e altri chiudere.
A un certo punto ho capito una cosa semplice:
il bar che lavora senza metodo è un bar che prima o poi si ferma.
Leone Bar Service nasce per questo.
Per aiutare baristi e gestori a trasformare il bar da posto faticoso a sistema che incassa, gira fluido e non ti distrugge la vita.
Riconosci Questi Problemi?
Ogni giorno vedo bar che non lavorano tanto e non riescono a crescere. Ecco i problemi più comuni:
Personale Lento e Disorganizzato
Code infinite, clienti che se ne vanno, stress continuo
Turni Sbagliati
Troppo personale quando serve poco, troppo poco quando serve tanto
Menu Che Non Vende
Prodotti che restano fermi, margini bassi, sprechi continui
Incassi Che Non Crescono
Lavori di più ma i soldi sono sempre gli stessi
Se Ti Rivedi Anche Solo In Uno
Di Questi Punti, Questo Metodo Ti Serve.
Con "Il Metodo Bar Che Funziona"
Impari a:
Organizzare il banco
per lavorare più veloce e senza stress
Gestire il personale
in modo che sia sempre lucido, energico e produttivo
Costruire un menu che incassa
senza svendere o rincorrere i clienti
Creare routine e procedure
che fanno girare il bar come una macchina
Cosa Dice Chi Ha Già Applicato il Metodo Leone
Persone che hanno applicato le procedure alle loro attività di bar
Marco Balsamo-Bar Centrale, Milano
—"In 30 giorni Leone ha trasformato completamente il mio bar. Prima era il caos totale, ora il personale lavora in autonomia e gli incassi sono aumentati del 40%. Non ci credevo fosse possibile."
Giulia Bianchi-Caffè del Corso, Roma
—"Finalmente posso dormire sonni tranquilli. Il metodo di Leone ha reso il mio staff completamente autonomo. Non devo più correre dietro a tutto e i clienti sono molto più soddisfatti."
Andrea Verdi-Bar Sport, Napoli
—"Ero scettico all'inizio, ma Leone ha mantenuto tutte le promesse. Il mio bar ora funziona come un orologio svizzero. Gli errori sono praticamente azzerati e i tempi di attesa dimezzati."
Quello Che Dicono I Proprietari
Bar trasformati con il Metodo Bar Che Funziona
Matteo Carrozza Gestore Bar
—“Abbiamo ridotto i tempi di servizio e lo stress già nella prima settimana.”
Vittorio Lauzieres — Barista / Titolare
—“Finalmente il personale sa cosa fare senza chiamarmi ogni 5 minuti.”
Alessio Bianchetti — Gestore Locale
—“Incassi più stabili e meno caos dietro il banco.”
Da dove nasce questo metodo
Non nasce da un corso.
Non nasce da libri americani.
Nasce da anni dietro al banco.
Da errori pagati in prima persona.
Da un bar che non funzionava… finché non ho messo ordine.
Quello che stai leggendo non è marketing.
È il risultato di
✔️Tentativi
✔️Correzioni
✔️E Soluzioni applicate sul campo.
La Differenza
Tra Andare a Caso o Avere Un Metodo
La differenza non è il locale
La differenza è avere un metodo
Se Continui Così, Sai Già Come Va a Finire
Se il tuo bar oggi dipende sempre da te, ti stressa e non cresce, non è colpa tua. È perché stai lavorando senza un metodo.
👉 Andare a Caso
- Lavori sempre di più
- Il personale ti chiama per tutto
- Errori continui
- Incassi instabili
- Stress costante
🔥 Avere Un Metodo
- Banco organizzato
- Personale autonomo
- Tempi di servizio più rapidi
- Più controllo
- Incassi che crescono
Io Ti Do Il Metodo. TU LO APPLICHI.
Non motivazione. Non teoria. Ma le pratiche che fanno la differenza tra un bar che sopravvive e uno che funziona davvero.
⚡ Organizzazione del banco per lavorare più veloce
🎯 Ruoli chiari per il personale
📊 Menu che elimina sprechi e aumenta margini
🔁 Routine giornaliere che portano ordine
Iscriviti al corso GRATUITO
“Metodo Bar Che Funziona”
4 giorni per smettere di correre dietro al banco e iniziare a lavorare con metodo
✅ 1 lezione scritta al giorno (2–3 minuti)
✅ 1 video operativo per ogni lezione
✅ 1 esercizio pratico da applicare subito nel turno
✅ Nessun download, solo link via email
✅ Metodo semplice, concreto, replicabile
✅ Bonus finale riservato solo a chi applica davvero